Fine Robusta - Sẻ - Natural - Men Bia

Vùng

Đắk Lắk, Vietnam

Giống

Sẻ

Sơ chế

Natural, lên men với hoa bia thủ công

Hương vị

Malt, hops, barley, lemon peel

Về sản phẩm

Robusta Sẻ, còn gọi là là dòng Robusta thuần chủng không lai tạo, hạt nhỏ nhưng chắc và nặng, trái chín mọng cho ra chất lượng đậm đà, thơm và vị đặc trưng.

Với cách lên men cùng bia thủ công Đắk Lắk, từ đất, từ gió và nguồn nước trong lành, hương men bia thủ công đã làm nên một nguyên liệu đặc sắc tạo hương vị đậm đà của núi rừng Tây Nguyên. Quá trình kiểm soát không hề dễ dàng nhưng Soul vẫn không ngừng đều đặn quan sát, và thành quả khiến Soulmates nhớ mãi về cà phê Ban Mê.

Chỉ tiêu chất lượng

• Tỷ lệ chín/ Ripe ratio 100%,
• Độ ẩm/ humidity <13%; 
• Hạt đen/ full black 0%, 
• Vỡ/ dried cherry or pod <1%, 
• Tạp/ foreign matter 0%

Quy cách đóng gói

• Mẫu gói 200g hoặc 1kg options: Túi Grainpro size XS (200g) hoặc size L (1kg)
• Lấy sỉ/ wholesale min order from 30kg