SOULFUL NGỌT BREWING - FINE ROBUSTA TR - SOUL YEAST | SOULFUL COLLECTION 2026 I VIETNAM FINE ROBUSTA
Mô tả
Vùng (Region) | Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk, Việt Nam |
Giống (Variety) | Robusta TR |
Sơ chế (Processing) | Natural - Lên men với men do Soul nghiên cứu (fermented with Soul yeast) |
Mức rang (Roasting level) | Nhạt - Light+ roast |
Phù hợp với (Usage) | Cà phê pha thủ công - Pour-over |
Hương vị (Taste notes) | Hương hoa, rượu gạo, quả hạch, khế, trà đen, hậu ngọt kéo dài (Floral, rice wine, stone fruit, starfruit, black tea, long sweet) |
|
|
Về sản phẩm (Description) | Ngọt TR Soul Yeast mang đến góc nhìn mềm mại và trong trẻo hơn về vùng đất Buôn Ma Thuột. Khác với Nồng, Ngọt khai thác những lớp hương thanh tao vốn ẩn giấu sâu trong hạt Robusta, mở ra một hành trình vị giác đầy cảm xúc với hương hoa và vị ngọt kéo dài. Nhắc đến Buôn Ma Thuột là nhắc đến một vùng đất mà hạt cà phê không chỉ lớn lên trên đất đỏ bazan, mà còn lớn lên cùng danh tiếng, cùng lịch sử canh tác và cùng vị thế đặc biệt trong câu chuyện cà phê Việt Nam. ---------------------------------------------------------- Soulful Ngot TR Soul Yeast offers a softer and clearer view of Buôn Ma Thuột. Unlike NONG, NGOT focuses on the delicate flavors hidden deep inside the Robusta beans. It opens up a beautiful journey for your taste buds with floral scents and a long, sweet finish. Buôn Ma Thuột is more than just a place; it is a land where coffee grows not only from the red soil but also from a rich history and a special place in the story of Vietnamese coffee. |
Sản phẩm liên quan
