CÀ PHÊ ĐẶC SẢN - NGỌT - BREWING - CÀ DÂY/ LÊN MEN VỚI RƯỢU CẦN | SOULFUL FLAVOURS 2023 I VIETNAM FINE ROBUSTA

180,000₫

Mô tả

Đây là sản phẩm thuộc bộ sưu tập giới hạn Soulful Collection 2023 chỉ bán trong 1 năm, là những hương vị do chính Soul tìm tòi, nghiên cứu và cho ra mắt.
Ngày sản xuất: Cà phê luôn được xay và đóng gói vào thời điểm bạn đặt hàng - để bảo đảm mùi hương, sự tươi mới của cà phê.
HSD: 12 tháng kể từ ngày đóng gói.

"NGỌT" - PHA THỦ CÔNG 

Vùng: Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

Giống: Cà Dây

Sơ chế: Natural - Lên men với rượu cần

Hương vị: Nếp hoa, hồng trà, atiso, mật ong.

______

Region: Buon Ma Thuot, Đak Lak

Variety: Ca Day

Process: Natural - Slow Fermented with rice wine

Taste notes: Glutinous flowers, black tea, artichokes, honey

______

Lên men cùng rượu Cần

Là một chất men say qua ghè rượu của đồng bào dân tộc thiểu số. Rượu Cần giản dị, độc đáo, là sản vật của đất, nước, hương núi rừng Tây Nguyên như gạo nếp, khoai, sắn… hòa quyện với chất men được cất lên từ tinh túy lá, rễ cây mọc hoang dại từ rừng. Từ chất men lạ mà quen đó, ngấm dần vào hạt cà phê qua sự kiểm soát chặt chẽ, cho ra một sản phẩm ấn tượng đậm chất văn hoá Tây nguyên không thể nào quên. 

Bình luận

Sản phẩm khác